根尾の野菜つくり
2015.11.19
浅川 英高
は
根尾の野菜畑です。 畑の周りをネットで貼って、動物からの被害を防ごうと
しているのだが、葉野菜は見ての通り、おいしい所、全て食いちぎっている。シカのせい
だとか。 シカでも、カラス、イノシシ、サルでも、ちょうど取り入れ時期に
食べて行ってしまうらしい。 農家の方はいかにも残念だろう。
遅まきながら、県も、国も対策に乗り出した。駆除の頭数を増やしていくらしい。
本巣市も補助を受けて、ジビエの解体工場を建設中。究極の対策は、食べてしまう
しかないだろう。
おいしく食べてあげたい。